乌兰察布市工商系统采取多项措施,深入开展乳制品市场整治行动,有效规范了乳制品市场经营秩序。截至目前,共检查各类乳制品经营者4830户次,其中为3010家乳制品经营户办理了变更许可项目和经营范围。
一抓摸底排查,严把主体准入。各地工商部门以网格化监管模式组织执法人员对辖区内乳制品经营户的信息进行收集、登记和填报,并制作书式登记册,建立乳制品经营户经济户口档案,健全乳制品经营主体信息库。同时,严把乳制品经营主体准入关,严格按照法定条件和法定程序核发乳制品经营者的许可证和营业执照,对乳制品进行分类单项核审、管理,对需要变更许可项目和经营范围的实施重点监管,坚决查处取缔无证照经营乳制品的违法行为。
二抓行政指导,引导行业自律。 加大宣传力度,将涉及乳制品行业的相关法律法规内容印制成宣传材料13200份,由执法人员利用巡查走访、上门指导等形式深入到乳制品批发户和经营大户中广泛散发和宣传,使全市食品经营者都能对规定的内容有明确的了解。同时,公布了咨询、监督电话。引导乳制品经营者加强自律、规范经营;进一步细化乳制品经营记录和进货查验具体要求,督促引导乳制品经营业户严格执行进货查验、建立进销货台账和经营记录等自查自纠制度;组织举办乳制品经营者培训班,加强从业人员质量安全培训,同时还与食品经营业户签订《乳品经营者质量安全承诺书》4800份,进一步加强对乳制品市场的管理,完善乳制品质量安全控制体系。
三抓质量抽检,强化质量监管。 以食品批发市场、超市、零售商店、农村牧区小卖部等为重点对象加强日常巡查,重点对乳制品经营业户的主体资格、食品质量以及经营范围进行监督检查,着重查处未经许可擅自经营乳制品、未依法履行进货查验义务以及经销过期变质、假冒伪劣乳制品违法行为。加强乳制品质量监测,抽检奶粉3个批次,改变了我市往年乳制品抽检的空白。